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野生菌种植方法
2022-06-22

野生菌种植包括:采种接种、菌种处理、培养料的配置和装袋消毒、播种发菌、出菌管理等。因为野生菌的种类繁多,所以每一种野生菌种植的时间和培养料的配置都是不一样的,大家可以根据实际进行调整。

目前市面上可以人工进行种植的野生菌种类如下:

1.牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。

2.猴头菇

猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

3.松口蘑

松口蘑也称松茸、大花菌、松菌、剥皮菌,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。

4.竹荪

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。它可以室内箱栽或者是床畦栽培,在气温7℃以上即可栽培,以10~12月份栽培为宜。

5.鸡枞菌

鸡枞菌人工栽培鸡枞技术操作简单,原材料来源广泛,生育期短,产出率高,可开发加工鸡枞油等产品,市场前景好。

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